Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Крем белковый»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Крем белковый» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
1 стакан мелкого сахара
ванилин по вкусу.
4 свежих белка
немного лимонной кислоты

Рецепт:

Белки хорошо взбить миксером, добавив несколько кристалликов лимонной кислоты, затем понемногу добавлять сахар, продолжая взбивать до полного его растворения. Можно предварительно сварить густой сироп из нормы сахара для крема и 1/2 стакана воды и горячим вливать сироп в крем, непрерывно взбивая его.

Крем белковый – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..