Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Кокосовое печенье»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Кокосовое печенье» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200 г сливочного масла или маргарина
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
300-350 г муки

Как готовить:

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 60 небольших печений.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 15-20 минут.

Кокосовое печенье – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..