Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Чак-чак»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Чак-чак» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
предварительно растопленное масло - 10 ст. л.
яйцо - 6 шт.
пшеничная мука высший сорт - 450г
соль - по вкусу

для сиропа:
сахар - 1.5 стакана
мед - 3 ст. л.
вода - 1/4 стакана.

Рецепт:

Из взбитых яиц, муки и соли замесить некрутое тесто, раскатать его жгутиками толщиной до 0,5 см и нарезать кусочками в форме фасоли. Обжарить чек-чек в большом количестве разогретого жира. Сахар растворить в воде, добавить мед, прокипятить. Сироп считается готовым, если капля его на гладкой поверхности не растекается. После охлаждения придать чек-чеку форму горки, сверху залить сиропом.

Чак-чак – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..