Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Абрикосово-творожный торт»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Абрикосово-творожный торт» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
500 гр. творожный сыра (обезжиренного, среднезернистого)
400 гр. абрикос
2 ст.ложки сахара
3 ст.ложки манной крупы
сахарная пудра
3 яйца
молотая корица
сливочное масло
соль
1 ложка крахмала

Как готовить:

Желтки отделяем от белков. Творог, манную крупу, крахмал, сахар и желтки перемешиваем.

Белки с щепоткой соли взбиваем до легкой пены.

Творожную массу и белки аккуратно перемешиваем - наше тесто готово! 

У абрикосов удаляем косточки. Надрезаем их, как показано на фото.

Осталось только смазать форму маслом, вылить в нее творожную массу, сверху разложить подготовленные абрикосы.

Выпекать при 180 градусах, около 25-30 минут. После того, как вы достанете тарт из духовки - посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.

Абрикосово-творожный торт – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..