Домашние заготовки и консервация – это совсем не сложно, но удивительно полезно и чрезвычайно вкусно!... Не верите?.. Мармелад из яблок переубедит Вас в этом.

Ингредиенты:
яблоки - 2 кг
вода - 1/2 стакана
сахар - 1-1,3 кг

Рецепт:

1. Яблоки нарежьте дольками, варите их под крышкой, пока они не разварятся. Протрите горячими, добавьте сахар, варите 30 минут при постоянном помешивании.

2. Готовый мармелад разложите в банки, закройте их полиэтиленовыми крышками, храните в прохладном месте.

Изучите приведенный выше рецепт «Мармелад из яблок» - все предельно ясно описано и показано, так что Вы можете, засучив рукава, приступать к консервации, засолке, закрутке…