Домашние заготовки и консервация – это совсем не сложно, но удивительно полезно и чрезвычайно вкусно!... Не верите?.. Лисички маринованные переубедит Вас в этом.

Ингредиенты:
немного корицы
грибов - 1 кг
гвоздики - 2
85%-ного укуса - 2/3 стакана
воды - 1/3 стакана
лист - 1 лавровый
сахара - 1 чайная ложка
соли - 1 столовая ложка
душистого перца - 5 горошин

Рецепт приготовления:

При подготовке лисичек у них в том месте, где начинаются пластинки, отрезать ножки.

Шляпки отварить в подсоленной воде 20-30 минут и откинуть на дуршлаг для обсушивания.

Воду с солью и уксусом довести до кипения, опустить в нее грибы, варить их 20-25 минут и в конце добавить сахар и специи.

Затем все охладить, распределить по банкам и закрыть их.

Изучите приведенный выше рецепт «Лисички маринованные» - все предельно ясно описано и показано, так что Вы можете, засучив рукава, приступать к консервации, засолке, закрутке…